Закуски

Брускетты с лососем слабой соли с мягким сыром. Брускетты с маринованным ростбифом, сливой и соусом песто. Брускеты с паштетом из куриной печени. Срок хранения: 2 часа

Канапе с сыром "Креметта" и красной икрой. Канапе с сливочным сыром, свежим огурцом. Канапе с бужениной, помидоркой черри. Канапе с языком, свежим огурцом. Срок хранения: 2 часа

язык отварной, свиной бок горячего копчения,
филе куриное горячего копчения, буженина,
говядина запеченная, соус хрен

сыр грано формаджио, сыр маасдам, сыр
с голубой плесенью, сыр бри, сыр хаварти, мед

с моченой сливой

Лосось слабой соли с мягким сыром

Маринованный ростбиф,
моченая слива, соус песто

Паштет из подкопченной
атлантической скумбрии